油橄榄果多酚·烘焙食品专用原料，适配糕点、面包、饼干、蜜饯。
【资质】油橄榄果多酚（Olive fruit polyphenols），已获国家卫生健康委批准为新食品原料（2025年第7号公告），符合国家食品安全相关标准。
【原料与工艺】以油橄榄（Olea europaea L.）果实为原料，经乙醇提取、过滤、浓缩、脱脂、干燥、粉碎等工艺精制而成的天然活性物质。
【核心指标】总多酚≥10%、毛蕊花苷≥2.0%、羟基酪醇及其衍生物≥4.5%。
【推荐食用量】≤600毫克/天（以总多酚含量10g/100g计）。
【烘焙食品应用】适配烘焙食品及蜜饯（蜜饯限量5g/kg）生产工艺，为糕点、面包提供天然抗氧化与营养附加值，延长产品保质期。
【产品优势】天然抗氧化成分，抗氧化能力突出，提升食品稳定性与营养附加值。
【注意】婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女不宜食用；标签、说明书应标注不适宜人群和食用限量。
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